30 Ocak 2014 Perşembe

Sosis Kenarlı Pizza

Hamuru için:
  • Aldığı kadar un
  • 2 su bardağı süt
  • 2 su bardağı yoğurt
  • Ilık su
  • Tuz
Sosu için:
  • Salça
  • Su
  • Tuz, pul biber, kekik, nane
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Üzeri için:
  • Küp doğranmış domates
  • Kırmızı ve yeşil biber
  • Zeytin
  • Kaşar peyniri rendesi
  • Sucuk
  • Sosis
Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru oklavayla açın. Tepsiye yerleştirin. Kenarlarından biraz dışarı çıkacak şekilde hamuru tepsiye oturtun. Hamurun kenarlarına dilimlenmiş sosisleri dizin ve kenardan taşan hamurları üzerine kapatın. Daha sonra hamurun diğer yerlerine salçalı sosu sürün ve kaşar peyniri rendesini serpin. Sucuğu, biberleri, zeytini dizin ve fırında pişirin.Dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.





Hiç yorum yok:

Yorum Gönder