Çilekli Çam Ağacı Kek

Çilekli çam ağacı da mı olur demeyin yaptım oldu. :)


Çilekli Çam Ağacı Kek

Çilekli Çam Ağacı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

2 adet yumurta
6 yemek kaşığı toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı granül kahve
1 tatlı kaşığı tarçın
1 adet orta boy rendelenmiş portakal kabuğu
1, 5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

üzerine:
çilek dilimleri

Çilekli Çam Ağacı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtalar ve toz şekeri derin bir karıştırma kabına alalım.

Mikser yardımıyla, yüksek devirde şeker taneleri tamamen eriyip krema haline gelene kadar çırpalım.

Granül kahveyle karıştırılmış süt, ayçiçek yağı ve rendelenmiş portakal kabuğunu da ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürelim.

Elenmiş un, tarçın, kabartma tozu ve vanilini ilave ettiğimiz karışımı tahta bir kaşık yardımıyla hızlıca karıştıralım.
Kek karışımının yağlanıp unlanmış çam ağacı şeklindeki kek kalıbımıza boşaltalım.

Üzerine çilek dilimleri dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 20 dakika pişirelim. Fırından çıkardığımız kekimizi oda sıcaklığında 5 dakika kadar dinlendirelim.

(Kek karışımı kalıbınıza fazla geliyorsa iki seferde pişirin. )

Dilimleyip servis edelim.

Afiyet Olsun.


http://nazlininmutfak.blogspot.com.tr/2016/04/cilekli-cam-agac-kek.html